Une chanson de chat.

Boulettes frites au sésame

  Ma grand-mère m'a appris à faire des boulettes de riz gluant quand j' étais petite. A l'occasion du Nouvel an chinois, j'ai préparé cette recette spécialement pour offrir à des amis de proche et leur souhaiter la prospérité ainsi que la fertilité. C'est un aliment très délicieux commun dans la province Guangdong et à Hong Kong. Les boules frites signifient très riche en lingots et l'argent pour la famille.